no rain no rainbow

釣りには関係ございませんm(._.)m








超ローカルネタです。ねぎとにんにく、たつの市の中心部から179号線をさらに10分ほど北に走った、新宮町にあるラーメン屋さん。








行列必至のお店らしいのですが、行ったのが平日の14時前ということもあり、すっと入れました。










入り口の券売機でイチオシの中華そばとねぎ餃子を注文。










このお店の特徴は、自家栽培の九条ねぎが入れ放題♪








途中、8回ほど追いねぎしました。鮮度がよく、香りもよく、シャキッとしていて美味しい。安いラーメンではないですが、ねぎで元とった感じ（笑）






ラーメンは醤油ベースで鶏ガラ・節系 ダブルスープ。ほのかに鰹だしが香って、飲みやすいスープです。特ににんにくの香りがするわけではありません。



　




餃子は丸い小さな鉄鍋で出てきました。ねぎと一緒に出される、自家製のにんにく辛味噌をつけて食べました。皮が薄く、ジューシーでいい感じ。ただ、2人でシェアしましたが、1人だと多いかも…





僕はねぎ餃子を食べましたが、キャベツ餃子もあり、お持ち帰りもできます。こちらも特ににんにくの香りが強いようには感じなかったです。






どうやら、自家栽培のねぎとにんにくを使っているというのが、お店のこだわりのよう。担々麺も美味しそうでした。とても辺鄙な場所にありますがまた行こ（笑）