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2010年秋からソルトルアーにハマった初心者です。メバリング、エギング、タチウオ釣行中心に綴ってます。NMは“まお”と読みます。尊敬する空海の幼少期の名前にあやかっただけで、釣りが上手な訳ではありません(^_^;)
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2021年01月05日

一鶴の骨付鳥♪

釣りには関係ございませんm(._.)m








この正月、一鶴の骨付鳥とビールを楽しむためだけに、丸亀市のビジネスホテルを予約してました。







最近は似たような骨付鳥を出す店は結構あるし、大阪まで行けば、一鶴の支店もあります。けど、やっぱり丸亀の本店で食べたい(^_^;)







それに香川といえばうどんですが、うどん<蕎麦な自分にとっては、うどん<骨付鳥(笑)








過去3回ほど食べてますが、どっちも旅の途中でビールは飲めず。今回は宿を確保して、たらふく呑み食いするつもりでした。








が、しか〜し、感染拡大に伴い、県外移動が憚られる事態となってやむなくキャンセル(>_<)








それでも、どうしても諦めきれず、お取り寄せをゲット。


一鶴の骨付鳥♪
おやどり

一鶴の骨付鳥♪
ひなどり

一鶴の骨付鳥♪
とりめし
 


 

一鶴の骨付鳥♪

一鶴の骨付鳥♪

一鶴の骨付鳥♪

チルドで届くのでレンチンですが、皮のパリッと感を出したくてレンチンの後、少しオーブンで炙りました。








相変わらず、スパイシーでビールと相性抜群。でも、やっぱり本場で生中と一緒にアツアツを食べたかったなぁ…








それにしても、どこにも行けないし、風が強くて初釣りにも行けず仕舞い。そして短い正月休みが終わったと思ったらまた寒波(^_^;)




タグ :一鶴骨付鳥

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