やまめ料理 阿瀬♪

真魚

2021年10月10日 15:45

釣りには関係ございませんm(._.)m






10月10日、天気の良い日曜、姫路から播但道経由で豊岡市日高町の阿瀬渓谷まで1時間半ほどドライブ。








目的は『やまめ料理 阿瀬』でのランチ。ここでは清流で育ったヤマメと地元で採れた山菜を使ったコース料理が味わえます(^^)








とりあえず、食事の前に小一時間ほど渓谷を散歩して腹ごなし(笑)









いい時間になったので入店。完全予約制のせいか、お店に看板らしきものは見当たりませんが満席です。








まずは食前酒、やまめの唐揚げ、山菜の小鉢を食べつつ、串打ちされたやまめを七輪で炙っていきます。










その後もイワナの刺身や山菜の天ぷら、素朴な素材の田舎料理が次々と出されてきました。







のんびりとしたロケーションで、約一時間半ほどかけたランチに満足、満足。







で、寄り道もせず、播但道をトンボ帰りで15時には帰宅(笑)







コース代金ははりこんで4,200円也。高速代、ガソリン代を考えたらさらに贅沢なランチでしたが、たまにはプライスレス(^_^;)



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